黒木 真知子の運動と食事で笑顔をサポート 朝ごはん、何を食べるとカラダにいい？

2016年9月25日（文／黒木　真知子）

神戸市北区発！！運動と食事で笑顔をサポートイーライフサポートの管理栄養士　黒木真知子です。
さて、朝食シリーズですが、今回は、
「とりあえず朝は、何を食べとけばいいん？？」にお答えしたいと思います！

朝食が苦手な方も、このポイントさえ押さえておけば安心(*^-^*)

まず、朝起きたら、コップ一杯の水を飲む。
これはよく言われていますね。
起きたての身体は、程度は違っても、脱水になっていますので、まずは水分補給。
できれば、カフェインの入っていないものがベストです。
（カフェインは利尿作用がありますからね）
コーヒーなどの嗜好飲料は、その後でおいしくいただいてください♪

そして、肝心の朝食ですが、
絶対外してはいけない栄養素は「炭水化物」「タンパク質」です！！
これだけだったら、意識しやすいのではないでしょうか？
炭水化物でエネルギーチャージ、タンパク質で体温を上げて、代謝を活発にします(*^-^*)

ご飯＋卵（あ、卵かけごはん(^^♪)
ご飯＋魚（あ、前回紹介した、じゃこのふりかけ(^^♪)
パン＋チーズ（のせて焼いたら簡単♪）
パン＋牛乳（めっちゃ簡単♪）
※パンは菓子パンではなく、食パンやフランスパン、ベーグルをオススメします！

など、まずはサッとできるところからでOK！！

もちろん、それはできるよっていう方は、ビタミンもプラスできたらベスト！！
果物や野菜を付けれたらさらに良いですね(*^-^*)

量も、成長期は特に、しっかり食べれることに越したことはありません。
食べれる方は、しっかり量も食べてください！！

写真は、フレンチトースト。
前日から、パンに、卵と牛乳（豆乳）を混ぜたものに浸しておくと、
当日は焼くだけなので、とっても簡単♪

バターで焼いて、蜂蜜かメープルシロップをかければ、
少食のお子さんも、しっかりカロリー摂取ができますね(*^-^*)

食べることもトレーニングなので、朝はあかんねん・・・という方も、継続したら絶対に食べれるようになります！！
特に成長期は、是非、食べやすいものからでいいので、食べてみてください(*^-^*)

それでも固形は無理という方は、プレーンヨーグルト＋蜂蜜　から始めてもらったら、食べれると思いますよ(*^-^*)
ぜひ、朝から食べれる食材を探してみてください。

ブログでは、スポーツ時におススメのお料理などもご紹介しています！
是非ご覧ください(*^-^*)
ブログ　http://ameblo.jp/e-l-s-2010/

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黒木　真知子 イー・ライフ・サポート　　管理栄養士 健康運動指導士 病院とフィットネスクラブでの勤務後、「運動と食事で笑顔をサポート」をモットーに、2010年にイー・ライフ・サポートを立ち上げ。プロスポーツ選手からクリニックでの食事指導まで、広い世代への食事サポートを行う。 各種セミナーや料理教室も実施中。専門学校で「スポーツ栄養学」他、非常勤講師としても活動中。HP：http://info2010els.wix.com/elshp