バランスのいい食事×ランニング×Onのショップ「iro-hanaかふぇ食堂」
2022年5月30日(取材・文/K!SPO編集部)
神戸・三宮の磯上にある「iro-hanaかふぇ食堂」は、「適度な運動とバランスの良い食事を考えるレストラン」「ランニングシューズOnが買えるレストラン」「市民ランナーたちの拠点となっているレストラン」… いろんな顔を持っています。
2016年7月に神戸元町にOPEN後、2018年11年に移転リニューアル、今年6年目を迎えます。ますます進化する、iro-hanaかふぇ食堂店主のTetsuさんこと、吉川哲雄さんにお話を伺いました。
Tetsuさんは、鹿児島県徳之島出身。料理人であると同時に、トライアスロンに挑戦するアスリートです。学生時代は、小学生のときに野球を始めた野球一筋、高校では鹿児島実業の硬式野球部に所属、甲子園に出場しました。現在は、故郷の徳之島で毎年開催されているトライアスロンでの自己記録更新を目標に、日常から料理と運動の二刀流の日々を送っています。
「リニューアル移転して三宮に来てから、お客さんの幅が広がりましたね。オフィス街なのでランチを楽しみにしてくれる人やOnの商品を見に来てくれる人もけっこういます。元々のラン仲間のつながりも広がってきました。コロナ禍で多くの飲食店さん同様、本当に大変でした。たくさんの方に支えられて6年目を迎えることができました」
昨年2021年8月には、多くの仲間とともに5周年を祝うこともできました。
「これからもラン仲間の拠点として気軽に集まれる場所でありたいし、生きるためのエネルギーでもある毎日の食事を栄養素やカロリーを考え、美味しく、楽しく提供したい」と、毎日腕を奮っています。
全面ガラス貼りの明るい店内の一角には、Tetsuさんが走るときに愛用している、スイス生まれの高機能ランニングシューズ&ウェアブランド「On」の商品を展開。ランの練習会など、仲間と一緒に運動を楽しむことにも力を入れています。
というわけで、おすすめランチをご紹介
「和食」をベースに健康を考えたバランスの良いメニューで、新鮮野菜がたっぷり。週替わりで楽しめます。野菜のお惣菜3種 / お味噌汁 / 今週のメイン / 手作りかつおのふりかけ / オリジナル雑穀米 / 豆乳ドリンクのセットになっています。
オープン当初からの人気No.1のチキン南蛮のセット(1,000円)
鶏ムネ肉を使用してヘルシーに仕上げています。オリジナルのタルタルソースが美味。
肉料理のセット(1,200円)ハンバーグや鶏唐揚げ、豚しゃぶなど、季節に合わせて工夫を凝らしています。
魚料理のセット(1,200円)お魚の南蛮、マリネ、煮付け、焼き魚など、季節の野菜を添えて。
この他、ボリュームたっぷりのメインダブル、メイントリプルもあります。
また、モーニングメニューの卵かけご飯セット(500円)もおすすめ! 和の朝ごはんがいただけます。
iro-hanaかふぇ食堂
神戸市中央区磯上通6-1-17 TEL:078-22-5289 モーニング9:00~11:00(10:30LO) ランチ11:00~15:00(14:30LO) 夜は予約のみ https://iro-hana.jp 週替わりメニューやラン練習会の情報は、 FacebookとInstagramでも発信しています。 |
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