黒木 真知子の運動と食事で笑顔をサポート 試合に向けて、免疫力を高める

2016年10月12日（文／黒木　真知子）

神戸市北区発！！運動と食事で笑顔をサポートイーライフサポートの管理栄養士　黒木真知子です。
さて、急に秋めいた気候になってきました。
これからシーズンを迎えるスポーツをされる方は、「体調管理」も重要なトレーニングですね。
試合や大会当日にベストなコンディションで挑めるように、免疫力はしっかり高めておきたいところ。

粘膜を強くするためには、おススメは「ビタミンA」
夏は、プチトマトをオススメしていましたが、夏野菜は体を冷やしてしまうため、
冬のおススメは、人参やかぼちゃ。
スープなどで温かくしていただくのも、体温が上がっていいですね(*^-^*)
（体温が下がると、免疫力は低下してしまいますので注意！）

そして、免疫力を上げる「ビタミンC」
みかんがおススメですが、みかんは体を冷やしてしまう方の果物。
ですから、旬のリンゴと組み合わせると、体温が下がりにくく、おススメです(*^-^*)
リンゴには、ポリフェノールも多く、こちらも抗酸化作用あり。

そして、体温を上げてくれる、ネギや生姜や大根。
こちらは、温かいお料理に使うと、さらに効果あり。
お鍋には、ネギ・生姜・大根おろしなどを使うといいですね(*^-^*)

気温の変化がある今が、体調を崩しやすい時期。
タンパク質やエネルギーに加えて、風邪の予防にも意識してくださいね(*^-^*)

 

ブログでは、スポーツ時におススメのお料理などもご紹介しています！
是非ご覧ください(*^-^*)
ブログ　http://ameblo.jp/e-l-s-2010/

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黒木　真知子 イー・ライフ・サポート　　管理栄養士 健康運動指導士 病院とフィットネスクラブでの勤務後、「運動と食事で笑顔をサポート」をモットーに、2010年にイー・ライフ・サポートを立ち上げ。プロスポーツ選手からクリニックでの食事指導まで、広い世代への食事サポートを行う。 各種セミナーや料理教室も実施中。専門学校で「スポーツ栄養学」他、非常勤講師としても活動中。HP：http://info2010els.wix.com/elshp