神戸のおすすめヘルシーランチ　運動と食事を考える「iro-hanaかふぇ食堂」のアスリート定食

2016年8月28日（取材・文／K!SPO編集部）

食は健康の基本。神戸でおすすめ、美味しくって身体にうれしいヘルシーランチを紹介します。

2016年7月に元町通にオープンした「iro-hanaかふぇ食堂」。店主のTetsuさんは、料理人であると同時に、トライアスロンに挑戦するアスリートでもあります。学生時代は野球部に所属し、甲子園に出場したスポーツマン。
そんなTetsuさんが提供するメニューは、健康、美容、運動と食の関係を大切にしたもの。日本人の身体に合った「和食」をベースに、健康な身体と美容に適したバランスの良いメニューがそろっています。

K!SPO編集部イチオシは、この「アスリート定食（1,200円）」　ヘルシーランチというとちょっと物足りなかったりするのですが、こちらの定食は高タンパク・低カロリーで運動する人にぴったり。
・豆乳プロテインドリンク
・豆腐サラダ
・野菜小鉢5種
・日替わりアスリート向けメイン料理
・オリジナル雑穀米
・野菜たっぷり味噌汁
・季節の果物
運動に必要なエネルギー源であるタンパク質を摂取し、なおかつ低カロリーで身体作りに適した献立になっています。