神戸のおすすめヘルシーランチ(3)
運動と食事を考える「iro-hanaかふぇ食堂」のアスリート定食

2016年8月28日(取材・文/K!SPO編集部)

食は健康の基本。神戸でおすすめ、美味しくって身体にうれしいヘルシーランチを紹介します。



7月に元町通にオープンした「iro-hanaかふぇ食堂」。店主のTetsuさんは、料理人であると同時に、トライアスロンに挑戦するアスリートでもあります。学生時代は野球部に所属し、甲子園に出場したスポーツマン。
そんなTetsuさんが提供するメニューは、健康、美容、運動と食の関係を大切にしたもの。日本人の身体に合った「和食」をベースに、健康な身体と美容に適したバランスの良いメニューがそろっています。

K!SPO編集部イチオシは、この「アスリート定食(1,200円)」 ヘルシーランチというとちょっと物足りなかったりするのですが、こちらの定食は高タンパク・低カロリーで運動する人にぴったり。
・豆乳プロテインドリンク
・豆腐サラダ
・野菜小鉢5種
・日替わりアスリート向けメイン料理
・オリジナル雑穀米
・野菜たっぷり味噌汁
・季節の果物
運動に必要なエネルギー源であるタンパク質を摂取し、なおかつ低カロリーで身体作りに適した献立になっています。




このほか、野菜不足になりがちに人向けの「バランス定食(980円)」、美容やダイエットに適した「美容美肌定食(1,480円)」もあり、どちらも人気! 
美容美肌なんて、メニューの名前を聞いただけで食べてみたくなりますね〜(^ ^)



豆乳デザートや健康スムージーも美味しくてヘルシー!
ディナータイムは、店主おすすめバランスの良いコース料理や単品料理をワインやビール、お酒とともに楽しめます。




また、Tetsuさんおすすめのランニングシューズも扱っています。今後は、運動と食を楽しむイベントも開催予定。「iro-hanaかふぇ食堂」要チェックですよ!




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<取材協力>
iro-hana かふぇ食堂

神戸市中央区元町通4-2-25
TEL.078-361-1618
http://iro-hana-cooking.com/index.html




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